2. maj 2016

Hackesche Höfe

Da vi var I Berlin kom vi selvfølgelig også forbi Hackesche Höfe. Et skønt sted med masser af butikker og cafeer, og sønnen arbejder også i området. Hvis man går på opdagelse i området kan man ved Rosenthaler Straße ved siden af Cinema Café finde en baggård men fantastisk streetart og graffiti. Om sommeren er der også cafe og i bygningen for enden af gården er der øverst oppe en bogbutik. I bygningen er der graffitti på hver etage og OVERALT!


























































post signature

6. apr. 2016

Bombay kartofler


Kartoflerne her er lækre som tilbehør til det meste og en af favoritterne i huset. Jeg undlader dog koriander frøene. Elsker frisk og tørret koriander men er ikke fan af frøene ;-)



6 store kartofler skåret i terninger eller evt. små kartofler til mikro ovnen, som jeg bruger når jeg har rigtigt travlt
Salt til kogevandet
1 tsk. salt
1/4 tsk. peber
3 spsk. olivenolie
1 tsk. sennepsfrø
1 tsk. korianderfrø
1/2 tsk. spidskommen
1/2 tsk. garam masala
1/2 tsk. tørret chili

Pynt:
1 rødløg i tynde skiver
Frisk hakket koriander

Kartoflerne koges i 10 min. Vandet hældes fra, og karoflerne kommes tilbage i gryden sammen med saltet og pebret, og der rystes godt så det bliver fordelt. Olien opvarmes i en stor pande eller wok. Senneps og korianderfrøene tilsættes og steger kort indtil man kan dufte krydderierne. Spidskommen, garam masala og chilien tilsættes og der røres rundt. Derefter tilsættes kartoflerne der steger i ca. 10 min. indtil de er møre. Rødløg og koriander blandes i og kartoflerne serveres med det samme.

post signature

4. apr. 2016

Lush

En af mine favorit butikker i Berlin er helt sikkert Lush. Venner og familie har allerede købt flere produkter til mig fra butikken. Det er en parfume og sæbebutik med de skønneste og ikke mindst sjove produkter. De har navne som f.eks: Yummy Mummy, Smuggler's Soul, Dirty Springwash, Wash That Man Right Out of My Hair osv. ;-) Man kan få dem pakket ind i flotte tørklæder. OG produkterne er veganske og ikke testede på dyr. Der har engang været en afdeling men det er der desværre ikke mere.  Man kan bestille online fra både Sverige og Tyskland. Min yndlings parfume er fra Lush; Dirty.












post signature
Related Posts with Thumbnails